Butik Kurabiye

Butik Kurabiye

967
2
PAYLAŞ

Şimdi size mükemmel tam ölçüleriyle bir kurabiye tarifi vereceğim. İsterseniz doğum günlerinizi, isterseniz başka özel günlerinizi bu kurabiye ile süsleyebilir, isterseniz de ailenizi ve ya kendinizi bu şirin şeylerle ödüllendirebilirsiniz. Hazırsanız başlayalım 🙂

Kurabiyesi için; 

250 gr tereyağ,

200 gr pudra şekeri,

1 yumurta,

1 paket vanilya,

Aldığı kadar un,

Üzeri İçin;

Şeker hamuru (istenilen renkte)

Royal icing için;

1 yumurta akı,

2 su bardağı pudra şekeri,

1 tatlı kaşığı limon suyu,

Hazırlanışı; Butik-Kurabiye-2-226x300 Butik Kurabiye

Hazırladığımız hamur malzemelerini yoğurma kabına alarak yoğuruyoruz daha sonra istediğimiz şekli verdiğimiz kurabiyelerimizi tepsiye alarak önceden ısıtılmış fırında 170 derecede 20 ila 25 dakika kadar pişiriyoruz. Daha sonra şeker hamurunu aynı kalıp ile keserek kurabiyelerimize su yardımı ile yapıştırıyoruz. Onun üzerine de hazırladığımız royal icing i çok ince bir duy taktığımız sıkma torbası yardımı ile resimde görünen şekilde kurabiyelerimize son şeklini veriyoruz ve son olarak toz şekere batırıp çıkarıyoruz ki tam olarak kar görüntüsü vermiş olalım. Şimdiden afiyet olsun deneyecek olanlara. 🙂 

Not: Royal icing için gereken malzemeleri mikser ile çırparak koyu krema kıvamına getireceğiz. 

                                                                             SeheR

 

 

 

Yorumlar

yorum

2 YORUMLAR

BİR CEVAP BIRAK