Tava Böreği

Tava Böreği

477
0
PAYLAŞ
tava-boregi

Malzemeler;

2 adet yufka,

1 adet yumurta,

1 kaşık yoğurt,

4 yemek kaşığı sıvı yağ,

1 çay kaşığından biraz az kabartma tozu,

Tuz

Hazırlanışı;

Yufkanın birini bütün olarak tavaya koyuyoruz kenarlardan taşacak şekilde. (En son kenara sarkan yerleri üzerine kapatacağız) Diğer yufkanın yarısını parçalayarak tavaya koyuyoruz üzerine yumurta yoğurt kabartma tozu tuz ve sıvı yağdan oluşan sosdan gezdirip her yerine sürüyoruzIMG_20160501_221347-300x169 Tava Böreği. Bir parça daha yufka koyup sostan yine gezdiriyoruz. İç harcımızı koyup diğer yufka parçasını koyarak sostan gezdirip kenarlara taşan yufkaları en üstüne düzgünce kapatıyoruz yine fırça yardımı ile sosumuzdan üzerine sürüyoruz ve az yağ döktüğümüz tavada kontrollü olarak pişiriyoruz. Deneyenler eşimdiden afiyet olsun. 🙂

 

Yorumlar

yorum

BİR CEVAP BIRAK