Avakadolu Makarna

Avakadolu Makarna

688
0
PAYLAŞ

  Evet ilk etapta kulağa oldukça ilginç hatta çirkin geliyor olabilir fakat yediğinizde özellikle avakadosever bir insansanız çok şey kaçırdığınızı göreceksiniz. 🙂 Avakadolu makarna üzerine birçok tarif var ve açıkçası hiçbirini denemedim çünkü görünüş olarak bana hitap etmiyor çünkü avakadoyu ezerek sos elde edip yapılıyor bu da göze pek hitap etmiyor bence. Her neyse isterseniz malzemeler ile başlayalım. 🙂 

  • Çubuk makarna, salça, sıvı yağ, avakado, tuz ve sevdiğiniz tüm baharatlar. 🙂 

Yapılışı:

 • Salçayı yağda kavurup baharatları ekliyoruz,

• Makarnaları ekleyip bir tur çevirip kaynar suyu da ekliyoruz ,(Tencere genişliği makarnaları tam alacak şekilde olmadı ki rahat çevrilsin)

• Üzerini geçene kadar su ekleyip altını kısıyoruz suyunu çekene kadar bekliyoruz tabi ara sıra karıştırarak. 

• Suyunu çekmeye yakın bakın eğer makarnalar istediğiniz yumuşaklıkta değilse biraz daha kaynar su ekleyebilirsiniz.

• Tamamen suyunu çektikten sonra tabağa aldığımız makarnamızın üzerine kabuğunu soyup küp küp doğradığımız avakadoları ekleyip servise sunuyoruz. İşte bu kadar efenim deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun. 🙂 

Not: Bu arada salçalı/domates soslu makarnaları bu yöntemle pişirmek hem besin değerinin içinde kalmasını sağlayacak hem de farklı farklı tencereler batmamış olacak. 🙂 

Yorumlar

yorum

BİR CEVAP BIRAK