Olur mu hiç demeyin oluyor efenim hem de çok güzel oluyor. 🙂 Fırınım bozulduğunda keşfettiğim ve sonrasında ara ara başvurduğum bir yöntemdir bu hem pratik oluşu hem de tepsi yağla, fırını ısıt gibi dertlerinin olmayışından dolayı 🙂 Şekilleri bozulmuyor mu içi pişiyor mu yanmıyor mu gibi sorularınıza görseller yeterince cevap verecektir diye belirterek tarifime geçmek istiyorum. 🙂
Malzemeler:
1 yumurta,
4 yemek kaşığı margarin,
4 yemek kaşığı sıvı yağ,
4 yemek kaşığı toz şeker,
2 yemek kaşığı pudra şekeri,
1/2 çay bardağı süt,
3-4 yemek kaşığı nişasta, aldığı kadar un.
(Bu ölçülere bağlı kalmak zorunda değilsiniz bildiğiniz veyahut vazgeçemediğiniz bir kurabiye tarifiniz varsa onu da uyarlayabilirsiniz.)
Yapılışı:
Tüm malzemeleri bir yoğurma kabına alarak yoğurun ve kalıpla istediğiniz şekli verin. Sonrası malum ısıtıp yağladığımız tost makinesinin içine kurabiyelerimizi koyup çok basmadan pişiriyoruz 10 dakika sürmüyor zaten pişmesi. 🙂 Fakat tost makinesinin ayarı çok yüksekte olmasın başta. İçi pişince kızarması için biraz sıcaklık ayarını yükseltebiliriz. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun efenim 🙂 Bol kurabiyeli günler :)))
